Gros plan sur.... Le Bzzzzzzzzness des Abeilles urbaines

Contre toute attente, les abeilles ont fait des villes un de leurs terrains de butinage préférés. Goûter au miel urbain, voire se lancer dans sa propre production, devient accessible au plus grand nombre.

Des ruches dans les grandes villes et sur les toits des monuments remarquables, cela pourrait faire sourire et pourtant, l’abeille s’y plaît bien.
Loin de la campagne, où l’on s’attend plus à voir normalement les apiculteurs, les abeilles se plaisent à jouer les citadines et se montrent deux fois plus productives que leurs cousines rurales.
De part les températures urbaines plus clémentes et une période de floraison plus longue mais aussi beaucoup plus varié grâce aux multiples espèces ornementales, les abeilles sont très à l’aise dans notre urbanisme moderne et se révèlent être un excellent baromètre écologique.

Comment cela s’explique-t-il ? Simplement par le fait que la biodiversité rurale est diminué d’année en année et que les engrais et pesticides utilisés en grosses quantités sont mortels pour les essaims. Du coup, les apiculteurs ont lancé l’idée d’installer leurs ruchers dans les hauteurs des grandes villes et de voir comment les abeilles allaient s’adapter. Première surprise: elles se sont bien adaptatés. Seconde surprise, du fait d’une très grande variété de plantes et de fleurs, le miel « urbain » récolté prend de nouveaux arômes : mentholé, tilleul, ronces, thym, châtaignier, myosotis, coquelicot et autres nombreuses espèces décoratives rares. A Paris, on trouve ainsi commercialisé la marque « Miel Béton » qui, de part ses divers pollens urbains, se paie en plus le luxe d’avoir un label « miel exotique ».

Cette activité bénéficie de l’engouement pour les questions environnementales et nécessite peu de moyens. Régie par le code rural, l’apiculture urbaine n’impose que 2 grandes règles : pas de ruche à moins de 25 mètres d’un hôpital ou d’une école et une haie protectrice de 2 mètres de haut à proximité, sauf si la ruche est elle-même déjà installée à plus de 2 mètres de hauteur.